Новый Свет

В семи километрах от Судака расположен волшебный уголок Крыма — Новый Свет. Его природа поистине неповторима. Полукруг гор защищает Новый Свет с трех сторон. С севера — уступы горы Сокол, за ними — гора Перчем («грива»), с запада — гора Синдика с причудливым мысом Караул-Оба (Сторожевая гора), с юго-запада — острая Коба-Кая. Знаменитые Новосветское бухты одна лучше другой. Зеленая бухта Нового Света с мягким песчаным пляжем, чудесным дном, правильным овалом легла от мыса к мысу. Отсюда по знаменитой Голицынский тропе можно совершить экскурсию (вход платный), посетив две другие бухты — Синюю и Голубую и осмотреть местные достопримечательности. По карнизу г.Коба-Кая («Пещерная скала»), который навис над морем, тропа ведет вглубь огромного грота. Он выбит в скале волнами в течение многих тысячелетий. В глубине его есть колодец с пресной водой. Предполагают, что в средние века здесь размещался небольшой монастырь. За прекрасную акустику грот назван именем Шаляпина. Здесь иногда проходили выступления на небольшой сцене. В стенах выбиты ниши, князь Голицын когда-то использовал для хранения бутылок с коллекционным вином. Тропа поднимается вверх, идет высоко над морем — и вот уже видна Голубая бухта. Синяя и Голубая бухты Нового Света разделены узким извилистым мысом Капчик, он вытянулся далеко в море как доисторический ящер. Остатки древних лестниц приведут к сквозной грот, который прорезает хребет и выводит к красивой бухты Нового Света — Голубой. Синяя бухта также называется «пиратским». Из-за того, что она скрыта с востока и запада скалами, когда-то там любили делать засады, а также прятать свои корабли пираты. Ранее по дорожке через роща древовидного можжевельника можно было спуститься к Царскому пляжу. Он назван так в память посещения этих мест царской семьей, гостившая в Новом Свете в князя Голицына Л.С. Теперь этот пляж с серым песком и бухта с чистейшей водой являются заповедными, закрытыми для свободного посещения. Минуя Голубую бухту тропе, которая проходит вдоль гор, можно подняться на гору Караул-Оба. Местами подъем по крутым склонам очень тяжелый, но его стоит сделать, чтобы увидеть дикие, суровые накопления скал и прекрасную панораму крымского побережья до самого Аю-Дага.
За необыкновенную красоту Новый Мир называли Парадиз — Раем. Небольшой поселок Новый Свет знают далеко за пределами Крыма благодаря прекрасным винам и прежде золотистом шампанском. Сегодня Новосветское завод шампанских вин производит 10 видов игристых вин. В 1997 году его продукция была удостоена кубка Гран-при Парижской выставки.