Домой Феодосия Основные критерии выбора холодильной витрины

Основные критерии выбора холодильной витрины

31
0

Абсолютно каждый человек, но хоть раз в жизни видел холодильную витрину. Это специализированное оборудование, представленное в продуктовых магазинах, где необходимо обеспечить определенную температуру для сохранения продукции.

Руководители и предприниматели не раз сталкивались с проблемой приобретения холодильной витрины. Производителей данного оборудования большое количество, но как правильно сделать выбор и приобрести именно то оборудование, которое прослужит вам долгие годы.

Купить холодильную витрину не составит труда. Достаточно обратиться специализированный магазин и специалисты помогут вам с оформлением покупки.

В данной статье будут более подробно описаны критерии выбора холодильной витрины.

Во – первых, стоит обратить внимание на температурный режим. Это  необходимо для того, чтобы понимать подходит ли она для хранения вашей продукции. Всем известно что температура хранения мяса и пирожных разная.

В зависимости от этого холодильные витрины делятся на такие виды как:

— морозильные, в них температура достигает -18 градусов.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Аренда танк контейнеров

— низкотемпературные  -6 градусов.

— среднетемпературные +7 градусов

— кондитерские  +8 градусов

— универсальные диапазон температур от -6 до +6 градусов.

Во – вторых, вид и соответственно размер холодильной витрины. Необходимо учитывать не только пространство вашего помещения, но также и желаемый объем располагаемой продукции внутри холодильной витрины.

В данном случае витрины могут быть:

— стандартная горизонтальная

— настольная

— угловая

— вертикальная.

В этом случае необходимо учитывать объем вмещаемой продукции.

В – третьих,  тип холодильной витрины. Витрина может быть открытая или закрытая. В первом случае она подразумевает под собой самообслуживание и расположение в ней упакованной продукции. Во втором же случае она расположена за прилавком, и лишь продавец может проникнуть в нее и достать интересующую вас продукцию.

В – четвертых, система охлаждения, которая может быть произведена принудительно с помощью специальных комплектующих или естественной вентиляции. Это необходимо для того, чтобы охлаждаемый воздух распределял холод по всей витрине.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь