Домой Шоу бизнес Производящие ультраобработанную еду компании обвинили в кризисе ожирения

Производящие ультраобработанную еду компании обвинили в кризисе ожирения

13

Крупнейшие компании мешают глобальным усилиям по борьбе с кризисом ожирения Поделиться

Компании, производящие пищевые продукты с высокой степенью переработки, при помощи судебных исков препятствуют усилиям по охране здоровья, заявляет ВОЗ. Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения обвиняет корпорации в препятствовании усилиям по преодолению кризиса ожирения.

Производящие ультраобработанную еду компании обвинили в кризисе ожирения

© IMAGO/Felix Zahn/photothek.net/www.imago-images.de/Global Look Press

По словам главы Всемирной организации здравоохранения, крупнейшие в мире корпорации по производству продуктов питания с высокой степенью переработки препятствуют глобальным усилиям по борьбе с кризисом ожирения, подавая в суд на правительства, которые пытаются пропагандировать более здоровое питание, пишет The Guardian.

Генеральный директор ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус обвинил мировые продовольственные компании в препятствовании принятию жизненно важных мер общественного здравоохранения и в том, что этот процесс обходится странам в миллиарды долларов на здравоохранение и судебные издержки.

Почти 1 миллиард человек во всем мире страдают от ожирения, а неправильное питание является одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и рака, отмечает The Guardian. Потребление продуктов с высокой степенью переработки стремительно растет и в настоящее время составляет половину среднего рациона во многих странах, включая Великобританию, США и Австралию.

Правительства по всему миру, осознавая последствия кризиса ожирения для здоровья и экономики, начали принимать меры, направленные на ограничение потребления нездоровой пищи и пропаганду здорового питания. К ним относятся предупреждающие надписи на упаковке, маркетинговые и рекламные ограничения на вредные продукты и налоги на нездоровую пищу.

Публично крупнейшие мировые компании, производящие ультрапереработанные пищевые продукты (УППП) заявляют, что поддерживают политику, хотят помочь потребителям сделать осознанный выбор и готовы участвовать в решении этой проблемы.

Но расследование, проведенное The Guardian в сотрудничестве с учеными, некоммерческим отделом новостей Lighthouse Reports и коалицией медиа-партнеров на четырех континентах, показало, что многие из этих компаний обращались к правительствам в суд, чтобы отменить, ослабить или отсрочить политику.

Как показало расследование, в период с 2010 по 2025 год в Мексике, Колумбии, Бразилии, США и Великобритании было подано в общей сложности 235 судебных исков по поводу политики здравоохранения, направленной против УППП.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  В Киеве задержали главу одесской ячейки партии Кличко

“Результаты глобального расследования, проведенного The Guardian и другими изданиями в отношении продуктов с высокой степенью переработки, не вызывают удивления, но они встречены с мрачным признанием, — сказал доктор Тедрос. — Когда вред и прибыль связаны с одним и тем же продуктом, возникает знакомая картина вмешательства отрасли: сеющая сомнения и препятствующая регулированию”.

Из разрешенных судебных процессов три четверти были проиграны пищевыми корпорациями. Но даже неудачные случаи на долгие годы задержали принятие жизненно важных мер в области общественного здравоохранения, а также втянули правительство и представителей общественного здравоохранения в сложные и дорогостоящие судебные разбирательства.

В то время как большинство судебных исков в конечном итоге были выиграны правительствами, постоянные и интенсивные судебные разбирательства компаний по производству УППП предполагают достижение других целей, помимо победы: замедление внедрения новых законов и подавление желания и способности других стран и регулирующих органов проводить аналогичную политику.

По словам Тедроса, судебные иски привели к продлению смертоносного и растущего глобального кризиса ожирения, что обошлось странам в миллиарды долларов юридических расходов и расходов на здравоохранение.

“В отчете документируется, как судебные разбирательства использовались для противодействия мерам общественного здравоохранения по борьбе с ожирением и нездоровым питанием или их ослабления, что в совокупности составило почти 600 лет дорогостоящих судебных баталий, в среднем по 2,5 года на одно дело, большинство из которых были безуспешными. Эти задержки обходятся странам в миллиарды долларов расходов на здравоохранение и юридические услуги и создают трудности в регулировании, которые удерживают правительства от принятия жизненно важных мер защиты”.

В ходе первого в своем роде межстранового анализа The Guardian и другие СМИ совместно с исследователями из Центра по правам человека имени Роберта и Этель Кеннеди, Университета Сиднея, Университета Сан-Паулу и Университета Калдаса изучили масштабы правового противодействия УППП со стороны индустрии.

Расследование показало, что больше всего претензий к правительствам вызывала политика маркировки продуктов питания, за которой следовали налоги на нездоровую пищу и маркетинговые ограничения.

Три четверти судебных исков были поданы компаниями по производству УППП или представляющими их торговыми группами. Согласно документам, с которыми ознакомилась The Guardian, некоторые гигантские корпорации, участвующие в судебных процессах по всему миру, просили суды сохранить их личности в тайне.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Шизофрения под контролем: Минздрав вводит новые методы лечения, включая анализы на наркотики

Из числа судебных исков, поданных компаниями, по которым можно было установить личность истца, 38% были поданы восемью всемирно известными материнскими корпорациями

Тедрос сказал, что он узнал о том, что некоторые крупные пищевые компании сообщили о прогрессе в повышении качества своей продукции. Однако он также сказал, что, если они серьезно настроены помочь в борьбе с ожирением, им следует отказаться от судебных исков.

“Эти усилия приветствуются, но сами по себе они недостаточны для преодоления масштабов глобального кризиса в области здравоохранения. Чтобы внести значимый вклад в решение проблемы, компаниям следует также отказаться от судебных разбирательств и других методов, которые истощают ограниченные ресурсы правительства и препятствуют усилиям по защите общественного здоровья”.

В прошлом году The Guardian сообщила, что правительство Великобритании отменило новое руководство, призывающее магазины продвигать минимально обработанные и питательные продукты после лоббистской кампании компаний, производящих УППП.

По словам Тедроса, многие меры, на которые подаются иски против правительств, “доказали свою эффективность в поддержке более здорового питания и борьбе с ожирением”, и все большее число стран “демонстрируют реальные, поддающиеся измерению результаты”.

“К сожалению, эта политика по-прежнему сосредоточена в странах с доходами выше среднего и с высоким уровнем дохода”, — добавил он. “Это отражает более широкое неравенство, проявляющееся не только в растущем бремени болезней, но и в способности правительств реагировать на них, неравенство, которое усугубляется судебными разбирательствами из-за отсрочки принятия мер там, где это наиболее необходимо”.

«Необходимость глобальных действий очевидна, — сказал Тедрос. — В 2024 году почти 1 миллиард человек, каждый седьмой во всем мире, страдал ожирением”.

Он призвал правительства продолжать принимать меры в области общественного здравоохранения, в связи с которыми на них были поданы иски. “Тенденция к переменам набирает обороты, и ВОЗ по-прежнему готова поддерживать эти усилия на каждом этапе”.