Врач описала механизм вредного воздействия пивного живота на сердце Поделиться
Стартовал летний дачный сезон, и можно не сомневаться, что пиво во время загородного отдыха будет литься рекой. И даже угроза обрести со временем «пивной животик» не отпугивает иных мужчин от любимого напитка. Но мало кому известна его действительно страшная суть! Что на самом деле означает термин «пивной живот», почему он опасен для сердца больше, чем просто излишний вес, «МК» рассказала врач Пироговского Университета Татьяна Пинчук.
© FrankHoemann/SVEN SIMON/ SVEN SIMON/Global Look Press
«Пивной живот» – это проявление абдоминального (висцерального) ожирения. Исследования подтверждают: высокое соотношение талии к бедрам (маркер именно этого типа ожирения) связано с более серьезными изменениями в структуре сердца, чем просто высокий индекс массы тела. Иными словами, форма тела может быть для сердца гораздо опаснее, чем цифра на весах. Об этом предупреждает доцент кафедры факультетской терапии ИМД Пироговского Университета Татьяна Пинчук.
Но обо всем по порядку. Пиво, действительно, влияет на рост этой части тела у мужского пола. Всему виной его высокая калорийность: в одном литре пенного может содержаться около 400–500 калорий (в зависимости от сорта). Мало того, пиво, как известно, стимулирует аппетит.
Далее, алкоголь вообще весь, в том числе и пиво тоже, замедляет метаболизм, блокирует расщепление жиров и может препятствовать выведению липидов.
Это еще не все зловредности пива. В хмеле, как давно известно, содержатся фитоэстрогены – растительные соединения, структурно схожие с человеческими эстрогенами (то есть, женскими половыми гормонами). При регулярном употреблении напитков на основе хмеля они накапливаются в организме мужчины, подавляют выработку тестостерона и стимулируют отложение жира именно по женскому типу – в области живота и бедер.
Пиво чаще всего поступает в желудок в комплекте с солеными орешками, чипсами, всякой-разной колбаской… Они все тоже высококалорийны и, к тому же, содержат много соли, трансжиров и простых углеводов, что еще больше усугубляет процесс накопления жира.
А если любитель пива еще и ведет малоподвижный образ жизни – пиши пропало. Калории вообще не расходуются, а только накапливаются…
Возвращаясь к сути проблемы и откуда растут ее ноги, доцент Пироговского Университета объясняет, что вообще-то в организме есть два типа жировой ткани. «Подкожный жир на бедрах и руках – пассивное хранилище энергии, – рассказывает доктор. – Висцеральный жир (то есть, «пивной живот») располагается глубоко в брюшной полости – вокруг печени, кишечника и, что самое страшное, непосредственно на поверхности сердца. Этот жир называют эпикардиальным».
В чем же заключается механизм его опасного воздействия на сердце? Как оказалось, висцеральный жир – это не просто складка, а активный эндокринный орган. И он вырабатывает вещества (адипокины, цитокины), которые провоцируют воспаление и нарушают работу миокарда…
Эпикардиальный жир «перекармливает» сердечную мышцу жирными кислотами. Их избыток накапливается внутри клеток сердца (кардиомиоцитов) в виде токсичных метаболитов – церамидов. Церамиды повреждают митохондрии (энергетические станции клетки), запускают окислительный стресс и воспаление. В результате сердечная мышца теряет способность нормально сокращаться…
Мужчины в группе риска, это понятно, а что насчет женщин? По словам Татьяны Пинчук, согласно результатам исследований в области липидного метаболизма (Elsevier), эстрогены защищают женщин репродуктивного возраста, направляя жир в подкожную клетчатку бедер и ягодиц. У мужчин же жир по умолчанию откладывается именно в висцеральной области.
Плохие новости для прекрасного пола – после менопаузы женщины теряют эту защиту и догоняют мужчин по рискам…
Как снизить риски? Доктор рекомендует измерять не вес, а окружность талии. Соотношение талии к бедрам выше 0,9 для мужчин и 0,85 для женщин – сигнал тревоги.
Есть два главных, жизненно важных совета от доктора. Первый – контролируйте накопление жира в области живота с помощью регулярных физических упражнений и сбалансированного питания. Висцеральный жир, объясняет доктор, самый «послушный»: он уходит первым при отказе от сахара и аэробных нагрузках.
Второй – своевременно обращайтесь к врачам для медицинского вмешательства при необходимости.
Понятно, что все хорошо в меру, и пиво – не исключение. Эпизодическое употребление любимого многими напитка вкупе с регулярными физическими активностями и в целом с правильным питанием в остальные дни, как представляется нам, простым обывателям, навредит не сильно.
