Даже легкое употребление спиртного связали с риском преждевременной смерти Поделиться
Новое исследование показало, что риск для здоровья, связанный с употреблением алкоголя, возрастает после одной рюмки в день. В США алкогольная индустрия раскритиковала исследование, в котором было установлено, что даже легкое употребление спиртного увеличивает риск преждевременной смерти.
Komsomolskaya Pravda/Global Look Press
Правительственное исследование по алкоголю, опубликованное в США, показало, что риск для здоровья, связанный с употреблением алкоголя, начинается с одной рюмки в день. Отчет вызвал споры после того, как спровоцировал гнев алкогольной промышленности, пишет The New York Times.
Исследователи обнаружили, что при употреблении одной порции алкоголя в день повышается риск преждевременной смерти от болезней или травм, непосредственно связанных с употреблением алкоголя, хотя он и невелик — один случай на 1000 человек. Но риск преждевременной смерти подскочил до одного к 25 у тех, кто выпивал два раза в день, — уровень, который долгое время считался безопасным для мужчин, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Studies on Alcohol and Drugs.
Исследование «Потребление алкоголя и состояние здоровья» было одним из двух отчетов, подготовленных администрацией Байдена для обновления рекомендаций по питанию в США, поясняет The New York Times.
Во втором докладе, подготовленном группой экспертов, назначенной Национальной академией наук, инженерии и медицины (NASEM), были сделаны совершенно иные выводы. В нем говорилось, что умеренное употребление алкоголя (до двух порций в день для мужчин и одной для женщин) полезнее, чем полное его отсутствие, хотя и отмечалось, что умеренное употребление алкоголя также связано с более высоким риском развития рака молочной железы. Некоторые из участников дискуссии, подготовивших этот отчет, имели финансовые связи с алкогольной промышленностью.
Выводы, сделанные во втором отчете, оказались более приемлемы для алкогольной промышленности, которая назвала исследование об употреблении алкоголя и состоянии здоровья идеологически мотивированным и научно ошибочным и заявила, что неоднократно сообщала о своих опасениях правительственным чиновникам в течение нескольких лет.
Когда в январе администрация Трампа наконец опубликовала новые рекомендации по питанию, они рекомендовали американцам меньше пить для укрепления здоровья, но в отличие от предыдущих лет там не содержалось никаких рекомендаций относительно суточных ограничений.
“В новых рекомендациях по питанию говорится, что меньшее потребление полезнее для вашего здоровья, но не говорится, что означает меньшее потребление”, — комментирует Присцилла Мартинес-Матыщик, один из авторов нового отчета и заместитель научного директора исследовательской группы по алкоголю в некоммерческом Институте общественного здравоохранения. — В этом отчете так и есть, и в ней говорится, что употребление не более одного напитка в день полезно для здоровья, а превышение этого количества сопряжено со значительными рисками.
В редакционной статье, сопровождающей новый отчет, Роберт М. Винсент, бывший правительственный чиновник, заказавший исследование, сказал, что, по его мнению, его уволили, потому что в отчете были представлены доказательства, “противоречащие коммерческим интересам”. Винсент потерял работу заместителя администратора по профилактике и лечению алкоголизма в Управлении служб по борьбе со злоупотреблением психоактивными веществами и охране психического здоровья во время сокращения штата в прошлом году.
“Это стоило денег алкогольной промышленности”, — сказал Винсент. “Им не понравился переход от двух к одному для мужчин, и им не понравилось упоминание о раке”.
Но в конечном счете, как писал Винсент, результаты были отложены в сторону, и распространение статьи застопорилось. Авторы исследования решили опубликовать версию своего исследования независимо друг от друга в рецензируемом журнале.
В новом исследовании, основанном исключительно на данных здравоохранения США, оценивалась взаимосвязь между средним уровнем потребления алкоголя и риском заболеваний или смерти от причин, которые непосредственно связаны с употреблением алкоголя, пишет The New York Times.
Женщины, выпивавшие одну порцию спиртного в день, имели больше шансов умереть от рака печени или молочной железы, чем те, кто не употреблял алкоголь. И при употреблении одного стакана в день как мужчины, так и женщины подвергались повышенному риску смерти от цирроза печени, рака полости рта и пищевода, а также травм, говорится в исследовании. Риски продолжали расти с повышением уровня потребления.
Употребление более одного напитка в день было связано с постепенным повышением риска рака молочной железы, сердечно-сосудистых заболеваний и травм, продолжает The New York Times.
В отчете было обнаружено, что употребление одного напитка в день было связано с более низким риском развития диабета у женщин и снижением риска инсульта как у мужчин, так и у женщин. Однако периодическое злоупотребление алкоголем сводило на нет защитные эффекты от инсульта.
Одна из причин, по которой исследователи пришли к таким разным выводам, заключается в том, что в то время как в новом исследовании рассматривались случаи смерти от причин, непосредственно связанных с алкоголем, в отчете NASEM, подготовленном по заказу Конгресса, рассматривались общие показатели смертности среди умеренно пьющих людей, включая случаи смерти, причинно-следственно не связанные с алкоголем.
Критики отчета NASEM утверждают, что люди, употребляющие алкоголь в умеренных количествах, часто придерживаются других привычек здорового образа жизни, которые способствуют их долголетию. В группу умеренно пьющих также вошли многие люди, которые употребляли менее двух порций алкоголя в день. Оба этих фактора могут сделать воздействие умеренного употребления алкоголя на здоровье менее значительным, чем оно может быть на самом деле.
Доктор Нед Калонж, эпидемиолог из медицинского кампуса Университета Колорадо в Аншутце, возглавлявший исследование NASEM, сказал, что он согласен с его выводами. “Исследования в области алкоголя сложны, и я не удивлен, что разные методы дают разные результаты”, — сказал доктор Калонж, добавив, что такие исследования, как исследование потребления алкоголя и состояния здоровья, в которых используются данные для оценки пожизненного риска заболеваний и смертей, вызванных употреблением алкоголя, также могут быть предвзятыми.
В то же время он добавил: “Я не верю, что кто-то должен начинать пить ради здоровья”.
